フライパンの選び方に迷ったら“買って後悔しない”選び方

“含まない”という、あたらしい選び方とは？

フライパンの選び方について、ちょっとだけお話しさせてください。

たとえば、朝。
目玉焼きを焼こうとして、スルッと滑るフライパンに助けられる。忙しい毎日だから、つい「使いやすさ」や「便利さ」だけで選びたくなる。

それはよく分かります。

でも最近、「PFASフリー」や「フリーフロム フライパン」といった言葉を見かけることが増えていませんか？

焦げつきにくいだけではなく、体にも環境にもやさしいフライパンを選ぶそんな新しい基準が、少しずつ広がってきています。

焦げつかないように表面をコーティングするために、かつて多くのフライパンに使われていたのがPFAS（ピーファス）と呼ばれる物質です。水も油も弾く。熱にも強い。だから重宝されてきました。

でも、自然界ではほとんど分解されず、体の中にも残りやすい、「フォーエバーチェミカル（永遠の化学物質）」とも呼ばれています。

ちょっと怖い名前ですよね。

もちろん、すべての化学物質が悪というわけではありません。

けれど、見えない不安を毎日あたため続けるのは、少しだけ気がかりではありませんか？

最近は、“○○フリー”という言葉をよく見かけます。

「含まない」という選択肢が、新しいスタンダードになりつつあるようです。

たとえば、

• PFASフリー

• PFOAフリー

• 鉛・カドミウムフリー

• リサイクルできる素材

• 長く使える設計

どれも、派手な特徴ではありません。

でもその静かな配慮が、自分の体にも、環境にも、未来にもやさしいんです。

大切なのは、“急にすべてを変えよう”としなくてもいいということ。

たとえば今使っているフライパンが寿命を迎えたとき、次に選ぶものを、少しだけ変えてみる。

「便利そう」だけじゃなくて、「安心できるか」「長く使えるか」も、ものさしにしてみる。

そんな風にして暮らしが変わっていくのって、少し素敵だと思いませんか？

あなたのキッチンに並ぶ道具たちは、静かに、でも確かに、あなたの価値観を映しています。

次に迎える1枚が、“何を含まないか”で選ばれたものだったら?
それはきっと、今日より少し、未来にやさしい選択になるはずです。

知っておきたい「フリーフロム」とフライパンのこと

最近では、フライパンにも“フリーフロム（Free-from）”の発想が広がっています。

これは、特定の有害物質を「最初から含まない」設計思想のこと。健康や環境への配慮から、国内外で注目が高まっています。

✅フライパンで避けたい主な化学物質

表記	含まないもの	なぜ避けたいのか
PFASフリー	永続性の高い化学物質（PFOA・PFOSなど）	環境に残留し、人体に蓄積。がんや免疫影響の報告あり。
PFOAフリー	テフロン加工の旧成分	現在は多くの国で使用禁止。過去の製品には多く含有。
PTFEフリー	高温分解で有害ガスを出すことがある	鳥類や小児にリスク。
鉛・カドミウムフリー	重金属系コーティング成分	長期摂取で健康被害の懸念。

✅ フリーフロムのフライパンを選ぶポイント

• パッケージや公式サイトに「○○フリー」の明記があるか

• セラミック、鉄、ステンレスなど、自然素材や耐久性ある構造か

• 10年保証など、使い捨てではない設計思想があるか

あたらしい選択肢のひとつに

今の時代、何を「含まないか」を意識することは、単なる健康志向ではなく、“これからの暮らし方”そのものかもしれません。

フライパンを買い替える、その小さなタイミングが、未来へのやさしい選択肢になる。そう思える人が、少しずつ増えています。

「フリーフロム フライパン とは？」

「PFASフリーの調理器具ってどれがいい？」

そんな問いが生まれたとき、安心・環境・美意識を兼ね備えた“含まない”道具たちが、そっと寄り添ってくれます。

この一枚から、すこしずつ。

何かを加えるのではなく、何かを「入れない」ことで生まれる、あたらしい豊かさ。

それは、選ぶ人の感性と、これからの時代をつくる静かな意思表示です。

あわただしい毎日の中で、ほんの少し、呼吸が深くなるような選択を。

フライパンから始まる、静かで、芯のある暮らしを。