【クリスマス】グルテンフリーカップケーキ
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体にやさしいトナカイとツリーのGFカップケーキ
今年のクリスマスは、フリーフロムのスイーツを作りましょう!
用意するもの
マフィン型(6個分)、オーブン
無塩バター、卵は室温に戻してください。
材料
A
無塩バター60g
卵Lサイズ1つ
きび砂糖35g
米粉40g
アーモンドプードル10g
ベーキングパウダー1g
麹甘酒(なければ投入)大さじ1
バニラエッセンス少々
作り方
1、無塩バターにきび砂糖を加えしっかり混ぜる。
卵液も何回かわけて加え白くもったりする位まで混ぜる。
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2、粉類、麹甘酒、バニラエッセンスも加え混ぜる。
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3、型に流しオーブンで焼く(180℃で10から13分)
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4、焼けたら乾いたフキンをかぶしてあら熱を取ります。
5、触れる程あら熱が取れたらラップをふんわりかけて、しっかり冷ましてからデコレーションして下さい。
デコレーション
1、マシュマロ(大)にホワイトチョコレートとビターチョコレートのチョコペンで目を作る。
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2、角も余ったチョコペンで書く。
赤いチョコボールを鼻としてつける。
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3、生クリームを接着かわりに乗せて、パーツをデコレーションする。
4、余った生クリームを着色料やお抹茶パウダーを使い緑色にしてツリーをしぼる。
生クリームは動物性のものの方がデコレーションしやすいです。季節のフルーツやクリスマスの飾りつけをして、可愛いカップケーキを作ってください。

今回は、【クリスマス】トナカイとツリーのグルテンフリーカップケーキをつくりました。

緑川めぐみ