デイリーフリーとは、乳製品を含まない、乳製品を一切摂らない食事法のことです。牛乳やチーズなど乳製品が消化に合わない人や、アレルギー、健康、倫理的な理由で実践されます。
ポイント
1. 避けるもの
• 牛乳、ヨーグルト、チーズ、バター、生クリームなどの乳製品
• 乳製品を含む加工食品（菓子、ソース、パンなど）
2. 食べられるもの
• 植物性ミルク（アーモンドミルク、豆乳、ココナッツミルクなど）
• 乳製品代替品（カシューナッツや豆腐で作られたチーズ、ヴィーガンバターなど）
• 野菜、果物、ナッツ、穀物、肉、魚
3. 目的
• 乳糖不耐症やカゼインアレルギー対策
• 腸内環境の改善
• ヴィーガンライフスタイルの一環として
• 肌荒れや炎症の軽減を期待する場合も
簡単に言うと、デイリーフリーは乳製品を完全に除き、代わりに植物性食品を活用する食事法です。乳製品を避けたい人に適しています。