GMOフリーとは、GMOの成分を含まない、遺伝子組み換え作物(GMO)やそれを使用した食品を避ける食事法のことです。健康や環境への影響を懸念する人たちが選択しています。

ポイント

1. 避けるもの

• 遺伝子組み換え作物(トウモロコシ、大豆、綿、菜種など)

• GMO原料を使用した加工食品(大豆油、コーンシロップ、加工スナックなど)

2. 食べられるもの

オーガニック食品(GMOの使用が禁止されている)

• 遺伝子組み換えでないと明記された食品

• 地域で生産された非GMOの農作物

3. 目的

• GMOが健康に与える潜在的リスクを避ける

• 環境への影響(農薬使用や生態系への影響)を減らす

• 遺伝子組み換えに対する倫理的懸念

4. 注意点

• 「GMOフリー」ラベルを確認することが重要。

• 国や地域によってGMO作物の規制が異なるため、情報収集が必要。

簡単に言うと、GMOフリーは遺伝子組み換え食品を避け、自然で安全な食材を選ぶ食事法です。健康や環境意識の高い人に支持されています。