ミートフリーとは、肉類を含まない、肉を食べない食事法のことです。健康や環境保護、動物倫理の理由から実践する人が多いです。
ポイント
1. 避けるもの
• 牛肉、豚肉、鶏肉、羊肉などの動物の肉
• 加工肉（ソーセージ、ハム、ベーコンなど）
2. 食べられるもの
• 野菜、果物、豆類、穀物、ナッツ、種子
• 肉の代わりに、大豆ミートや植物由来のミート代替食品を使用することも
3. 目的
• 健康的な生活を目指す（心血管疾患リスクの低下など）
• 環境負荷の軽減（温室効果ガスの削減や水資源の節約）
• 動物福祉を考慮した食生活
簡単に言うと、ミートフリーは肉を避けて、植物性食品や代替食品を中心にした食事法です。「ミートフリーマンデー（毎週月曜日だけ肉を食べない）」など、無理のない形で取り組む人も増えています。