シュガーフリーとは、砂糖を含まない、砂糖を摂らない食事法のことです。健康やダイエット、血糖値管理を目的として実践されます。
ポイント
1. 避けるもの
• 精製された砂糖（白砂糖、グラニュー糖など）
• 甘味料が添加された食品・飲料（お菓子、清涼飲料水、ケーキなど）
• フルーツジュースやシロップ（高果糖コーンシロップなど）
2. 食べられるもの
• 自然の甘みを含む食材（果物、はちみつ、メープルシロップ）を控えめに使用する場合も
• 野菜、ナッツ、全粒穀物などの未加工食品
3. 目的
• 血糖値の安定
• 肥満予防やダイエット
• 砂糖依存からの脱却
4. 注意点
一部のシュガーフリー食事法では、人工甘味料も避ける場合があります。
簡単に言うと、シュガーフリーは砂糖を排除して健康的で自然な食事を心がける方法です。加工食品の成分表示を確認する習慣が大切です。